Inafurahisha kutambua kwambakutafuna gumHapo awali ilitengenezwa kwa kutumia chicle, au utomvu wa mti wa Sapodilla, pamoja na vionjo vilivyoongezwa ili kuifanya iwe na ladha nzuri. Dutu hii ni rahisi kuumbwa na hulainisha katika joto la midomo. Hata hivyo, wanakemia waligundua jinsi ya kutengeneza besi bandia za fizi ili kuchukua nafasi ya chicle baada ya Vita vya Pili vya Dunia kwa kutumia polima, raba, na nta za sintetiki zinazopatikana kwa urahisi zaidi zenye ladha na sukari.
Kwa hivyo, unaweza kuwa unajiuliza, "Je, kutafuna gum ni plastiki?" Kwa ujumla, jibu ni ndiyo ikiwa kutafuna gum si jambo la asili na limetengenezwa kutokana na mimea. Hata hivyo, wewe si peke yako unayeuliza swali hili, kwani 80% ya waliohojiwa katika kura ya maoni ya watu 2000 katika eneo fulani walisema hawajui.
Kitambi cha kutafuna kimetengenezwa na nini hasa?
Gundi ya kutafuna ina vitu tofauti kulingana na chapa na nchi. Cha kushangaza,watengenezajiHawahitajiki kuorodhesha vipengele vyovyote vilivyomo kwenye gum kwenye bidhaa zao, kwa hivyo haiwezekani kujua hasa unachotumia. Hata hivyo, unaweza kuwa na hamu ya kujua kuhusu vipengele vya gum. - endelea kusoma ili kujifunza vipengele vikuu.
VIUNGO VIKUU VYA TAFUNA GARAMU NI PAMOJA NA:
• MSINGI WA fizi
Msingi wa fizi ni mojawapo ya viungo vya kutafuna vya kawaida, vyenye vipengele vitatu vikuu: resini, nta, na elastoma. Kwa kifupi, resini ndiyo sehemu kuu inayoweza kutafunwa, huku nta ikilainisha fizi na elastoma huongeza unyumbufu.
Viungo vya asili na vya sintetiki vinaweza kuunganishwa kwenye msingi wa fizi. Labda cha kushangaza zaidi, kulingana na chapa, msingi wa fizi unaweza kujumuisha yoyote kati ya vitu vifuatavyo vya sintetiki:
• Mpira wa Butadiene-styrene • Kopolimeri ya Isobutilene-isoprene (mpira wa butili) • Parafini (kupitia mchakato wa Fischer-Tropsch) • Nta ya petroli
Cha kusikitisha ni kwamba polyethilini hupatikana sana katika mifuko ya plastiki na vinyago vya watoto, na moja ya viungo vilivyomo katika gundi ya PVA ni polyvinyl acetate. Kwa hivyo, inatia wasiwasi sana kwamba sisi
• VITAMU
Vitamu mara nyingi huongezwa kwenye gum ya kutafuna ili kutoa ladha tamu, na vitamu vilivyokolea zaidi vimeundwa ili kuongeza athari ya utamu. Viungo hivi vya gum ya kutafuna kwa kawaida hujumuisha sukari, dextrose, sharubati/sharubati ya mahindi, erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol, na lactitol, kutaja vichache.
• VILAINISHI VYA USO
Vilainishi, kama vile glycerini (au mafuta ya mboga), huongezwa kwenye gum ya kutafuna ili kuisaidia kuhifadhi unyevu huku pia ikiongeza unyumbufu wake. Viungo hivi husaidia kulainisha gum inapowekwa kwenye joto la mdomo wako, na kusababisha umbile la gum ya kutafuna.
• MICHUZI
Gum ya kutafuna inaweza kuwa na ladha asilia au bandia zilizoongezwa kwa mvuto wa ladha. Ladha za kawaida za gum ya kutafuna ni aina za kitamaduni za Peremende na Spearmint; hata hivyo, ladha mbalimbali tamu, kama vile Limau au mbadala wa matunda, zinaweza kuundwa kwa kuongeza asidi ya chakula kwenye msingi wa fizi.
• KUPAKWA KWA POLYOL
Ili kuhifadhi ubora na kurefusha muda wa matumizi ya bidhaa, kutafuna gum kwa kawaida huwa na ganda gumu la nje ambalo huzalishwa na unga unaofyonza maji wa polyol. Kwa sababu ya mchanganyiko wa mate na mazingira ya joto mdomoni, mipako hii ya polyol huvunjika haraka.
• FIKIRIA KUHUSU MBADALA NYINGINE ZA FIMBO
Sehemu kubwa ya gum ya kutafuna inayozalishwa leo imetengenezwa kwa msingi wa gum, ambao unaundwa na polima, viboreshaji plastiki, na resini na huchanganywa na vilainishi vya kiwango cha chakula, vihifadhi, vitamu, rangi, na vionjo.
Hata hivyo, sasa kuna aina mbalimbali za fizi mbadala sokoni ambazo zinategemea mimea na zinafaa kwa walaji mboga, na kuzifanya zivutie zaidi mazingira na matumbo yetu.
Fizi za kutafuna kwa asili zinatokana na mimea, hazilimwi, zinaweza kuoza, hazina sukari, hazina aspartame, hazina plastiki, hazina vitamu bandia na ladha, na zina utamu wa xylitol 100% kwa meno yenye afya.
Muda wa chapisho: Desemba-09-2022