Snack chakulaina umbile nyororo, harufu kali na mitindo tofauti, ambayo imetengenezwa kwa nafaka, viazi au maharagwe kama malighafi kuu na hutumia teknolojia ya kuvuta pumzi kama vile kuoka, kukaanga, microwave au extrusion kutoa kiasi kikubwa zaidi na kiwango fulani cha kuvuta pumzi. .
Kama vile biskuti, mkate, chipsi za viazi, Mimic strip, shrimp chips, popcorn, njugu za mchele, nk.
Chakula cha majimaji kimekuwa chakula maarufu kwa watumiaji kwa sababu ya ladha yake ya kupendeza na crisp, rahisi kubeba na kuliwa, matumizi mengi ya malighafi, na ladha tofauti.
Makala kuu ya chakula cha vitafunio:
1. Ladha nzuri: baada ya kupigwa, bidhaa za nafaka zitakuwa na ladha ya crisp na ladha iliyoboreshwa, ambayo inaweza kufanya muundo mbaya na mgumu wa shirika wa nafaka coarse rahisi kukubalika na ladha inayofaa.
2. Inasaidia kwa digestion: wanga katika malighafi ni gelatinized haraka wakati wa mchakato wa upanuzi. Kiwango cha uhifadhi na usagaji wa virutubisho ni wa juu, ambao unafaa kwa ufyonzaji wa virutubisho. Kwa kuongezea, nyuzinyuzi za lishe zilizomo kwenye nafaka ni muhimu kwa usagaji chakula.
Vifaa tofauti vya msaidizi huongezwa kwa nafaka, maharagwe, viazi au mboga, na kisha hutolewa ili kuzalisha aina mbalimbali za chakula cha vitafunio; Kwa vile chakula cha vitafunio kimekuwa chakula kilichopikwa, wengi wao wako tayari kula chakula (tayari kwa kuliwa baada ya kufungua kifurushi). Wao ni rahisi kula na kuokoa muda. Wao ni aina ya chakula rahisi na matarajio makubwa ya maendeleo.